黑木耳來有「素中之葷」的美譽，而且營養價值極高，非常適合50後食用。大家可以嘗試將黑木耳配搭紅棗食用，有助淡化面部黑斑，補鐵養血，令我們的肌膚保持紅潤。今次和大家分享一款甜品是黑糖紅棗桂圓黑木耳露，做法簡單，冬天飲滋陰潤燥又養腎。
「年糕」是農曆年期間必不可少的應節食品，寓意人們的工作和生活一年比一年提高。過完年經常會剩下很多年糕，怎樣吃可以有新意一些？不妨嘗試將年糕放入白玉丸子做餡，配上紅豆湯，軟糯香甜又美味。立刻按入內文看做法！
盆菜源於圍村，以「和味」為原則，亦象徵喜慶團聚。今時今日，食盆菜已成為一種時尚潮流，一層層由上往下食用，非常滿足。新年是親友團圓的大日子，來一個自家盤菜，既健康又美味！今天就讓小編與大家分享自家盆菜的烹煮方法!
合桃酥是中式傳統小吃，以酥、脆、甜的特點聞名，吃起來香甜可口、酥而不硬，是一款老少皆宜的特色小吃。時至今日，已經很難買到正宗的合桃酥了，今次就讓小編分享一款簡易版的合桃酥製作方法，讓大家可以一起重拾童年的美味!
有嘗試過在家自製片皮鴨嗎？今次介紹的簡易版片皮鴨使用急凍鴨胸，啖啖肉又免除了很多繁瑣步驟。，有時間，可以和小編一樣自製餅皮，如果不想自己做，可以把春卷皮蒸熱代替，超級方便！
市面上有現成的蒜蓉醬，但是味道始終沒有天然的那麼好。自製蒜蓉醬零添加並且香氣十足，放入雪櫃慢慢用非常方便。另外，在製作過程中加少許辣椒，立即變成蒜蓉辣椒醬，最適合喜歡吃辣的朋友。
今次教大家整個Shake Shake 麻辣雞腎，夏日炎炎用嚟做前菜一流，既開胃又醒胃！咁啱最近係歐國盃，如果老公鍾意睇波，整嚟俾佢睇波嘅時候佐酒一樣咁正！雞腎爽脆有嚼勁，加埋花生包你哋食唔停口！
聽日就係父親節，大家會唔會煮返一味好餸孝敬「老豆」？今次教大家煮嘅「百鳥歸巢」長輩一定鍾意，寓意在外遊子平安歸家，一家人團團圓圓。趁著父親節，不妨煮味「百鳥歸巢」俾父母們知道大家既心意啦！