生朱古力起源於日本,做法簡單,港式50後今次教大家一個懶人食譜,只需3種材料就可以輕鬆自製豆腐生朱古力。用滑豆腐取代忌廉製作的生朱古力,價值便宜,營養價值亦即時升級,無糖零添加,吃多兩顆也不怕胖。
想保持年輕,擁有健康的人生下半場,除了運動,持續接觸藝術創作也是非常重要的。創作提醒我們保持好奇心和活力,使人快樂,快樂自然就年輕!老正工作室將舉辦一系列活動,鼓勵50後活用智能手機及社交媒體,緊貼社會成為新一代內容創作者。
香港寸金尺土,大部分人都是被迫住在「蝸居」,但是原來有些外國人很嚮往「蝸居」這概念,
紐西蘭YouTuber Bryce Langston走訪世界各地極具特色迷你屋,看看外國的迷你戶型是如何設計他們的小蝸居,包你大開眼界!
講到懷舊西餅,你會想起什麼?瑞士卷、椰撻、還是黃梅花籃?這些港式西餅味道一般偏甜,卻是很多香港人的童年回憶。現代人注重健康,新式西餅舖又開到成行成市,港式西餅買少見少。不過「老餅」也有捧場客,讓小編為你介紹幾間極受歡迎的港式西餅店。
黑木耳來有「素中之葷」的美譽,而且營養價值極高,非常適合50後食用。大家可以嘗試將黑木耳配搭紅棗食用,有助淡化面部黑斑,補鐵養血,令我們的肌膚保持紅潤。今次和大家分享一款甜品是黑糖紅棗桂圓黑木耳露,做法簡單,冬天飲滋陰潤燥又養腎。
元宵節依照傳統習俗,一家人會聚在一起吃一碗象徵團團圓圓的湯圓應節!今次和大家分享一款流心芝麻餡湯圓的食譜,使用牛油代替豬油,效果一樣香滑。想要包出漂亮不漏餡的湯圓,記得留意食譜分享的小秘訣。
每逢秋冬,經過街邊偶爾都會傳來一陣煨番薯、炒栗子的香烤氣味,還有暖雞蛋、鵪鶉蛋等,遠遠就聞到蜜甜的香氣。以下為你介紹幾間煨番薯炒栗子檔舖,讓你好好細味快將消失的味道。
「年糕」是農曆年期間必不可少的應節食品,寓意人們的工作和生活一年比一年提高。過完年經常會剩下很多年糕,怎樣吃可以有新意一些?不妨嘗試將年糕放入白玉丸子做餡,配上紅豆湯,軟糯香甜又美味。立刻按入內文看做法!
盆菜源於圍村,以「和味」為原則,亦象徵喜慶團聚。今時今日,食盆菜已成為一種時尚潮流,一層層由上往下食用,非常滿足。新年是親友團圓的大日子,來一個自家盤菜,既健康又美味!今天就讓小編與大家分享自家盆菜的烹煮方法!