大熱天時，還要戴著口罩保命，這個夏天的確有點難過。「火爐」般的體感溫度，令身體水份流失嚴重，如果不留意適時補水，缺水加上電解質失衡便會出現中暑。年輕時為了消暑會拼命吹冷氣，還有猛灌冰涼汽水，感覺一陣透心涼，但含糖冰飲品令人愈喝愈火燥，不僅不健康，還會愈飲愈肥！所以今天小編推薦3款簡單好喝又健康的自製低糖消暑飲品給大家，既簡單又健康，冷藏至冰凍更是消暑佳品，有效緩解暑熱引起的口渴和心煩不安，快試試吧！
那踏入50+之年，在大熱天想讓身體降溫，還有什麼其他選擇呢﹖其實另一補水方法是多吃瓜果，甘甜多汁的西瓜常是消暑的良伴；冬瓜也是常見消暑的食材，兩者均有清熱利尿、解暑化痰，有效利用排尿的方式將多餘的濕熱排出。
消暑雙瓜茶
西瓜皮又名「西瓜翠衣」，是清熱解暑、生津止渴的良藥。
材料︰
1. 西瓜皮 600g
2. 冬瓜皮 150g
3. 糖冬瓜 50g
4. 清水 1.5公升
步驟︰
1. 先將冬瓜切去瓜肉，取皮備用
2. 西瓜去紅色果肉及皮，只取白色瓜身，切大塊
3. 煲滾水，將所有材料加入
4. 煲20-30分鐘，放涼，冷藏即可
溫馨提示:
可按個人口味省去糖冬瓜
百香果青檸蜜茶
百香果味道清香，其維生素C含量相等於八個香橙，可以有效阻擋病源入侵及提高身體免疫力，對抗流感。
材料︰
1. 百香果 4個
2. 青檸 2個
3. 冬蜜 120g
步驟︰
1. 青檸用開水浸片刻，洗抺乾淨後切片，放入玻璃瓶內
2. 加入冬蜜浸過面
3. 百香果切開對半，將果肉(可連核)刮入玻璃瓶內
4. 再將蜜糖加滿玻璃瓶，拌勻
5. 將蓋子關好，放入雪櫃冷藏醃製3天即可飲用
香茅青檸薏米水
將薏米水代茶飲，加入青檸同煮，其豐富維生素C可增強抵抗力，而且有清熱利水、美白消腫、健脾補肺及去濕之效。
材料︰
1. 香茅 3-4條
2. 泰國青檸 3個
3. 生薏米 40g
4. 熟薏米 30g
5. 清水 1.5公升
6. 冰糖 適量
步驟︰
1. 先將薏米洗淨，用水浸1小時
2. 香茅稍用刀背拍打，備用
3. 將水燒滾，加入香茅及生熟薏米，煮30-45分鐘
4. 加入適量冰糖，煮至溶解後，再加入青檸汁
5. 煮滾後放涼，加入青檸片冷藏至冰凍即可
戀上味覺 Michelle 簡介
一位資深幼稚園老師，閒時愛吃愛煮，喜歡利用簡單的食材，煮出健康又美味的菜餚，不時會透過【戀上味覺】專頁、媒體、網誌及煮食示範，與一聚烹飪愛好者分享烹飪心得及互相交流，誘發源源不絕的美食靈感。
著作:《BRUNO-一口小吃大百科》《Aladdin阿拉丁-高速小焗爐懶人料理》《雞翼點煮都好食》《甜蜜好時光-精緻中式甜品》
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