睇新聞,美國疫情愈爆愈厲害,每日竟然有過萬宗確診,睇CNN電視直播,重災區紐約,街道空無一人,連平日最旺嘅時代廣場,都一樣水盡鵝飛。
睇到紐約實景,想起紐約名店Shake Shack。佢係紐約人氣「街頭」漢堡品牌,創辦人丹尼‧梅爾(Danny Meyer)2001年開始在麥迪遜廣場販售熱狗,2004年開始變成快餐車,充滿紐約風格的熱狗,吸引愈來愈多人,知名度也愈來愈高,最後搬到麥迪遜廣場公園一個攤位,除供應熱狗,也擴展到漢堡、薯條、奶昔、奶黃、啤酒、紅酒等等,2014年開始公開募股,開始大規模擴充。現時美國本土已有達100個售賣點,海外亦有59個,遍布北美洲、歐洲、中東、澳洲及亞洲。早前終於嚟到香港開店,門口日日大排長龍,而家唔知點景況。
仲多唔多人排隊我唔知,只知道佢哋因應疫情,特設外賣自取及送餐服務,自取有六個點,包括中環IFC、金鐘太古廣場、銅鑼灣時代廣場、尖沙咀海港城、尖沙咀圓方、沙田新城市廣場。連門口都唔想出?去外賣平台Food Panda預訂,就可以唔出門口,有人送餐俾你,服務覆蓋金鐘、銅鑼灣、尖沙咀及沙田幾個區域。
有乜嘢好食?多了。
芝士漢堡ShackBurger,以全天然安格斯牛肉打造、素食漢堡Shroom Burger,餡料係原隻大啡菇夾流心明斯特及車打芝士。鍾意重口味,可以試SmokeShack,煙肉用美國全天然蘋果木煙燻加櫻桃辣椒粒做成,勁重煙燻香氣。喜歡雞肉的朋友,必叫全天然走地雞做的Chick’n Shack。唔好淨係掛住叫漢堡,記得加錢加香脆波浪薯條,條條有坑紋,特別好口感。
使用自家製美式檸檬水基底,加入車厘子醬,酸甜開胃。
飲品呢?首選4月限定櫻花季節飲品,Shackura Lemonade,用自家製美式檸檬水,加入車厘子醬,酸甜開胃;Shackura Shake,以每日新鮮製作的雲呢拿Frozen Custard加車厘子配料及鮮忌廉,灑上粉紅朱古力捲裝飾,靚到痺呀,望為呢段非常時間緩和一下心情吧。
餐廳資料︰
外賣自取:order.shakeshack.com.hk
外賣送上門:Food Panda
譚偉健 簡介
譚偉健,50+,資深傳媒人,游走香港各大傳媒逾四分一世紀,主力撰寫及拍攝飲食及旅遊文章及短片,近年自立門戶,在Facebook設立【跟住爸爸食買玩 譚偉健】專頁,繼續發掘及分享生活品味。
跟住爸爸食買玩 譚偉健
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