在記憶中的童年，嫲嫲常會煮芝麻糊給家人享用，那味道是非常濃稠香醇，食後仍然唇齒留香。今次與大家分享「嫲嫲芝麻糊」的做法，讓大家一同享受這份細膩而溫馨的芝麻香！

碗仔翅被稱為平民魚翅，沒有複雜的工序，沒有高檔的食材，卻塑造出最難忘的味道。疫情期間，很多人在家煮飯做甜品，不妨趁住假日試試做這款懷舊碗仔翅，自製既真材實料又無添加的兒時味道。

逢周末帶埋會員證去租帶睇，一次過租幾套，睇完仲要好好手尾回帶才還帶……以前沒有智能手機，想在家睇戲就要去租帶。回想看，當年租帶租碟也是實踐了現時常說的「共享經濟」，慳錢之餘又減少浪費。

講起尖東海旁，你會想起甚麼地方？尖東海岸的藍煙囪碼頭曾是全球最繁忙的港口之一 ，碼頭地段在60、70年代開始改建，變成新世界中心及麗晶酒店，成為八、九十年代尖東地標，直到2008年再被改建為今日的VICTORIA DOCKSIDE。

疫情下無得飲茶，有鋪茶癮都唔使愁！今次與大家分享懷舊盅頭飯的做法，讓大家在疫情期間，都能感受一下獨有的特色風味。

一盅兩件文化是香港人不可或缺的舌尖回憶，但隨着人們的口味轉變，以及食材成本的考慮，有不少舊式點心逐漸消失。昔日的滋味點心，你又試過邊幾款？

你還記得曾幾何時，駕駛者可以使用汽車渡輪過海嗎？今次港識多史與大家回味下汽車渡輪連人帶車過海的有趣故事。

80年代是香港的黃金年代，不少人都本著「磚頭最保值」的想法置業，位於港島白沙灣的杏花邨就是其中一個引起「上車」狂熱之樓盤。今日客席小編港識多史繼續同大家回顧下當時杏花邨有幾受香港人歡迎。

成長於70、80年代的你，點都有著過喇叭褲吧！今次請來「港識多史」分享喇叭褲起源，同大家重溫呢個經典潮流。