在冬季喝茶，好處多多，能消除疲勞，促進新陳代謝，並有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。馬上登入港式50後了解健康養生茶的調配方法，學下怎樣炮製啦！

傳統馬拉糕做法較費時，已經愈來愈多茶樓放棄了老式做法，同時改用黑糖就更健康，吃起來更有種黑糖的蜜香，今天就讓小編與大家分享簡易黑糖馬拉糕製作方法，既省時又健康!

近來天氣開始乾燥，容易出現咽喉乾涸、聲沙、口乾唇乾等問題。自從喝過了我家亞婆年代的老陳皮冰糖燉檸檬，情況便大有改善。它有助紓緩喉嚨痛、清熱潤肺、生津健脾，最適合乾燥天氣飲用。

缽仔糕主要由粘米粉、黃糖等製成，那種䉀糖的甜、煙煙韌韌的口感，加入紅豆點綴，是不少50後的童年回憶。今次就分享如何用30分鐘做出煙韌又軟糯的缽仔糕，讓大家共同喚起回憶的味道！

生菜魚肉湯是港式街頭小吃頭三位，亦是不少50後、60後的集體回憶。今次就讓小編分享如何快捷地自製魚漿，再烹煮出一鍋香氣十足又彈牙的生菜魚肉湯。

中秋佳節過後常常會剩下一大堆水果，在雪櫃裏瀕臨變壞邊緣，最好方法莫過於把它們變成自家製健康果醬。今次選用蘋果和桃的配搭，成品果醬琥珀色，帶蘋果質感和桃的香氣，十分討好。

秋葵屬錦葵科植物，種子落地，兩三個月即能開花。秋葵有紅、綠果實兩種，熱量低，有豐富的營養是「秋老虎」天時最佳的輕食選擇。

蓮子可謂養生最佳的食物，家母不時會用蓮子煮湯，是每日下班後嚐到最甜蜜最懷念的滋味，以及一種倦透後的心靈安慰。今天就跟大家分享這份家的味道！

薑是廣東三寶之一，能驅寒祛濕、行氣活血，而「薑醋」則是「女士之寶」，不僅味美醇厚，月經後調理身體或者產後食用倍感舒服，今天就讓小編分享「女士之寶」的烹煮方法吧！

在記憶中的童年，嫲嫲常會煮芝麻糊給家人享用，那味道是非常濃稠香醇，食後仍然唇齒留香。今次與大家分享「嫲嫲芝麻糊」的做法，讓大家一同享受這份細膩而溫馨的芝麻香！