法式焦糖燉蛋係西式甜品中嘅經典，一般西餐廳都係用焗爐做，但原來用「蒸」嘅方法，一樣可以輕鬆做出媲美餐廳嘅焦糖燉蛋。今次教大家點樣喺屋企輕鬆利用5種材料，做出簡單而又美味嘅免焗法式焦糖燉蛋 ！
杏仁有增強免疫力同抗氧化作用，亦能滋潤美肌。製作「蛋白杏仁茶」唔一定要用石磨，今次教大家利用攪拌器加魚袋，輕輕鬆鬆就可以做出媲美糖水舖嘅杏仁茶。今個周末一齊煮碗「蛋白杏仁茶」孝敬一下母親大人吧！
今次教大家整個Shake Shake 麻辣雞腎，夏日炎炎用嚟做前菜一流，既開胃又醒胃！咁啱最近係歐國盃，如果老公鍾意睇波，整嚟俾佢睇波嘅時候佐酒一樣咁正！雞腎爽脆有嚼勁，加埋花生包你哋食唔停口！
每次提起傾炆鮑魚，大家都以為係一件超複雜嘅事，其實炆鮑魚可以好簡單，只需用雞殼同冬菇腳兩種材料，就可以輕鬆完成，而且味道同樣出色。過時過節，大家可以預備呢個簡單美味菜式同家人分享啦。
糖醋骨係酒樓常見又受歡迎嘅菜式，特別係悶熱或者胃口不佳嘅日子，嗰種甜甜酸酸嘅味道真係可以令人食慾大增。 呢款菜式用料唔多，亦唔需要花太多功夫，最適合怕麻煩、快速快趣煮到一味餸嘅朋友。
疫情持續咁耐，相信各位同我一樣咁恨去旅行。最想去泰國，但係未有得去，我哋可以先做泰國菜！泰國嘅開胃菜式，啱晒宜家悶熱嘅天氣，今次我嘗試用泰國柚子做個泰式柚子海鮮沙律，酸酸辣辣夏天食零舍開胃。
每逢轉季，好容易引發氣管敏感或者唔舒服。正所謂預防勝於治療，今次同大家介紹一款增強抵抗力嘅湯水，可以調理心肺功能，減低哮喘發作嘅機會！
天氣熱，最好就係煮個開胃涼盤 －－ 花雕醉雞卷，口感清爽又易煮。自家調配嘅醉雞汁汁香氣獨特，亦有補氣益血嘅作用。雞卷聽落複雜，但做法非常簡單，而且賣相相當吸睛。
合桃營養豐富，以前我以為只有出街先食到香滑嘅合桃糊，後來發現原來利用手提攪拌器，加埋魚袋都可以做出幼滑效果，而且做法亦非常簡單。今次就教下大家點樣喺屋企煮出幼滑而香濃嘅合桃糊啦！
都市人忙忙碌碌，做一個電飯煲懶人料理就最方便！今次教大家一個懶人食譜，用電飯煲做一個台式麻油雞飯，麻油雞汁吸收晒入米飯內，輕輕鬆鬆就可以做到一個既補身又暖胃嘅台式料理。