秋葵屬錦葵科植物,種子落地,兩三個月即能開花。秋葵有紅、綠果實兩種,熱量低,有豐富的營養是「秋老虎」天時最佳的輕食選擇。
多年沒有用過Call 機? 現代人通訊十分方便,一個whatsapp、一個電話便能互相聯絡,可是在七、八十年代香港,有一部Call機就已經算是很方便。不過,自手提電話出現後,Call機的使用率便走下坡,只能成為一代人的回憶。
蓮子可謂養生最佳的食物,家母不時會用蓮子煮湯,是每日下班後嚐到最甜蜜最懷念的滋味,以及一種倦透後的心靈安慰。今天就跟大家分享這份家的味道!
薑是廣東三寶之一,能驅寒祛濕、行氣活血,而「薑醋」則是「女士之寶」,不僅味美醇厚,月經後調理身體或者產後食用倍感舒服,今天就讓小編分享「女士之寶」的烹煮方法吧!
肺炎期間,不少打工仔均會買外賣回辦公室午膳,有時會覺得「如果公司有飯食就好」,其實以前不少公司都會以包伙食作為賣點。你公司曾經有這項福利嗎?
在記憶中的童年,嫲嫲常會煮芝麻糊給家人享用,那味道是非常濃稠香醇,食後仍然唇齒留香。今次與大家分享「嫲嫲芝麻糊」的做法,讓大家一同享受這份細膩而溫馨的芝麻香!
鹽麴是很多日本家庭必備的調味料,除了鹹度較低,能提升食物鮮味之餘,亦含大量活菌酵素,及消除疲勞的維他命B、胺基酸等。鹽麴的利用範圍廣,今次戀上味覺將分享如何自家製鹽麴及利用鹽麴烹煮出充滿鮮味的柚子雞翼。
碗仔翅被稱為平民魚翅,沒有複雜的工序,沒有高檔的食材,卻塑造出最難忘的味道。疫情期間,很多人在家煮飯做甜品,不妨趁住假日試試做這款懷舊碗仔翅,自製既真材實料又無添加的兒時味道。
逢周末帶埋會員證去租帶睇,一次過租幾套,睇完仲要好好手尾回帶才還帶……以前沒有智能手機,想在家睇戲就要去租帶。回想看,當年租帶租碟也是實踐了現時常說的「共享經濟」,慳錢之餘又減少浪費。