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港式50後

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港式懷舊西餅店

講到懷舊西餅,你會想起什麼?瑞士卷、椰撻、還是黃梅花籃?這些港式西餅味道一般偏甜,卻是很多香港人的童年回憶。現代人注重健康,新式西餅舖又開到成行成市,港式西餅買少見少。不過「老餅」也有捧場客,讓小編為你介紹幾間極受歡迎的港式西餅店。

高蛋白低脂食譜 清燉獅子頭

下個星期二就是冬至,各位計劃好做冬吃什麼嗎?街外吃的獅子頭多數非常油膩,今次介紹的清燉獅子頭低脂又健康,老少咸宜,非常適合過節做冬宴客。這款獅子頭利用瘦肉製成,含有大量蛋白質而且低碳水,非常適合減肥人士。

免揉麵包食譜 超易整毋須麵包機

街外買的麵包通常都加了添加劑,想食得安心又健康,不妨試下自己做麵包。免揉麵包,不用麵包機,也不用費力搓揉麵團到有薄膜,只需把材料混口後放入雪櫃發酵便可。成品外脆內軟,塗點牛油,或沾橄欖油黑醋已經非常美味。